作りますよ。 ペペロンチーノで、あまり凝ったものではないのですが^^; レシピ（ざっとですが。半分自己流で分量も適当です） ・オリーブオイルにニンニクスライスを数枚入れ弱火できつね色になるまで炒める（焦がしたらアウトです笑） ・パスタ（細め、1.4ミリくらい）を茹でる（もちろんお湯に塩を入れる。イタリアの岩塩だとやばいくらい美味しい） ・きつね色のスライスを取り出す。 そのあと、今度はニンニクのみじん切り（一片分）を入れ弱火でじわじわ炒める。 ・ニンニクがぷくぷくしてきたら、アスパラやベーコンなどお好きな具材を加え炒める。1,2本唐辛子を入れる ・茹で上がったパスタをフライパンに移し、炒める。茹で汁も少し加えて、油と水分がうまく乳化するよう絡めつつ炒める。 塩胡椒をふって味調整 ・完成、皿に盛る。てっぺんにニンニクスライス、唐辛子をのせてそれっぽく。 ポイントはオリーブオイルにニンニク2回炒めるところです。 この手間で風味が違ってきます( ´∀｀)

家でイトヨリなど釣った魚をアクアパッツァで食べた後、残った煮汁をアルデンテに仕上げたパスタに絡めて食べます。美味しいですよ♪

トマト瓶？、ピザソ－ス系の奴、 クソしょっぱいソーセ－ジとかハムとにキノコ炒めて、そこに麺 真っ白になるレベルで粉チ－ズ 炭酸と一杯やりたい奴。 めんどい時は、ツナときのこをバタ－と炒めて、醤油をフライパン肌で焼いたらいい感じ。 大葉かノリを乗せて。